Något sött

Vegansk kokosbrownie

6 PORT.
Gå tillbaka

Saftig, kladdig och vegansk brownie. Denna brownie är galet god och busenkel att göra!

‍

Ingredienser:

4 dl kokosyoghurt eller valfri yoghurt
1 dl agavesirap
1 dl jordnötssmör
3 dl havremjöl
2 msk kakao
1 dl chokladknappar
2 tsk bakpulver
Lite salt

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 180 grader.
  2. Blanda ihop kokosyoghurt, agavesirap och jordnötssmör.
  3. Tillsätt havremjöl, bakpulver och lite salt.
  4. Ta ut lite av smeten för att blanda ihop med chokladknapparna.
  5. Blanda sedan i kakao.
  6. Häll den mörka smeten först i en ugnsform och sen toppa med den ljusa med chokladknapparna.
  7. Baka i ugnen 20-25 minuter.
  8. Låt kakan sätta sig och svalna innan du skär upp den i tunna skivor.
  9. Servera till grädde eller glass!

Smashed potatoes med chimi churri

Chia- och havregrynsgröt

Chiapudding på 5 minuter