3 dl cashewnötter
1 msk kokosolja
En nypa havssalt
Sätt ugnen på 175°C. Lägg nötterna på en plåt. Låt dem rosta i ugnen 5 minuter, max.
Mixa sedan dem i en matberedare eller mixer 10 minuter. Tillsätt kokosolja och lite havssalt.
Så gott att förvara i kylen under veckan till frukostar och mellanmål. Mums!