Något sött

Krämiga äpplemuffins

4 PORT.
Gå tillbaka
10

Ingredienser:

Torra ingredienser:

3 dl mandelmjöl

1 dl kokosmjöl

1 tsk bakpulver

3 tsk kanel

3 tsk kardemumma

2 st svenska äpplen

Blöta ingredienser:

2 st ägg 3 msk kokosolja1 dl agave eller honung


Gör såhär: 

  1. Sätt ugnen på 180 grader.
  2. Börja med att blanda alla torra ingredienser i en bunke.
  3. Vispa sedan alla blöta ingredienser i en separat skål.
  4. Blanda ihop allting tillsammans.
  5. Skär upp ett äpple i små bitar.
  6. Tillsätt i smeten.
  7. Ta fram 10 st muffinsformar. Fördela smeten i formarna.
  8. Skär upp äpple och toppa på muffinsen.
  9. Gräddas i ugnen 10-15 minuter.
  10. Tänk smulig äppelpaj! Servera gärna med en gula glass eller grädde.

‍

Frasiga drömmar

Kanelbullegranola

McDonald's äppelpaj