Detta är något utav det godaste vi provat. Brysselkål har annars inte varit en särskild favorit hos oss, men tillagar man de på rätt sätt blir det helt magiskt.
Ugnsfriterad brysselkål som du smashar och toppar med vitlök, parmesan, flingsalt och ugnsfriterar. Så sjukt gott! Brysselkål kommer vara allas favorit efter att ha provat
de här ugnsfriterade!
350g brysselkål
2 msk olivolja
2 st vitlöksklyftor
Rejält med parmesanost
Nypa flingsalt
1.Sätt ugnen på 230° över -& undervärme. Skölj av färsk brysselkål och dra av de grövsta bladen som kanske ser lite tråkiga ut. Koka upp i ca 10 min.
2.Häll av vattnet och ut på ugnsplåt med bakplåtspapper. Ringla över olivolja och salt.
3.Pressa vitlök, och toppa med parmesan. Låt rostas i ugnen i ca 20 minuter. Servera som de är eller till en valfri rätt!