Den här gröten är oemotståndlig på alla sätt. En krämig kokos -& banangröt, kombinationen är slående god.
Du bara måste prova den!
2 dl havregryn
3 dl kokosmjölk
2 msk kokosflingor
1 1/2 st banan (delat på hälften av långsidorna) + resten i gröten
2 msk kokosolja
Nypa salt
Toppings:
Valfri granola
Kokosflingor
Nötsmör
1.Blanda havregryn tillsammans kokosflingor och kokosmjölken. Mosa bananen och gå i med den.
2.Koka gröten på låg värme. Tillsätt lite salt.
2.Stek bananhalvorna i het panna med kokosolja. Vänd de när de fått yta.
3.Häll upp gröten, toppa med bananen och avsluta med granola och kokosflingor.
4.Servera!