2 dl havregryn
10 st fikon eller urkärnade dadlar
2 msk kokosolja
1 msk agave
2 tsk kardemumma
2 tsk kanel
1 tsk vaniljpulver
1 paket mörk choklad (150 g)
1. Börja med att mixa havregryn, fikon och kokosolja i en matberedare.
2. Tillsätt kryddorna och mixa igen
3. Tryck sedan ut smeten i en liten bakform med bakplåtspapper
4. Ställ i frysen ca 60 min
5. När smeten fått stelna till, smält mörk choklad med 2 msk kokosolja
6. Häll chokladen på smeten
7. Låt kakan stelna i frysen ca 2 timmar innan servering!
8. Så gott till eftermiddagsfikat!