Den här kombinationen av smaker är verkligen underskattad: salt och syra från fetaost och sötman från päronet. Tillsammans på en frasig toast.
Det blir verkligen så så så gott! Du bara måste prova!
1 st päron
2 st skivor levain
Ett paket fetaost
Ett knippe färsk basilika
Citronsaft från 1 st citron
1 msk naturell yoghurt eller créme fraiche
Kryddor som salt, peppar och chiliflakes
Lite smör till stekning
Sprinkles & toppings:
Lite balsamico
Lite hampafrön
1. Börja med att skiva upp brödet och stek i smör.
2. Skär upp päronen och stek på efter brödet.
3. Mixa ihop krämen med fetaost, créme fraiche, basilika, citron, salt, chiliflakes och peppar.
4. Bre på krämen på brödet, toppa med päronen, balsamico och hampafrön.