De här ljuvligt sega, underbart goda blondies cookie dough kakorna är bara to die for! Ser ni hur alldeles perfekt moisy de är inuti med chokladiga kladdet gentemot den smuliga magiskt goda kakdegen. De här är perfekt att servera med en klick glass och färska bär hemma i sommar.
3 dl mandelmjöl
1 dl havremjöl
1 tsk bakpulver
1 dl agave sirap
2 ägg
75 g smör
1 tsk vaniljpulver
1 dl chokladknappar eller hackad mörk choklad
Sätt ugnen på 180 grader. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke.
Vispa sedan ägg, rumstempererat smör & agave till en fluffig jämn konsistens. Rör ihop allting tillsammans.
Tillsätt chokladen. Häll över kaksmeten i en bakform, grädda i ugnen ca 20-25 minuter.
Ta ut den en stund innan den är klar. Den ska fortfarande vara mjuk när du tar ut den, för då är den som godast, kladdig & god.