Vad sägs om att testa en ny tappning av blomkål med hjälp av fritering? Det här tar blomkål till helt nya höjder! Speciellt tillsammans med en syrlig myntadipp.
1 st blomkålshuvud
1 liter valfri frityrolja (vi använde oss av solrosolja)
3 dl havremjöl
En skvätt mandelmjölk (3 msk)
2 st ägg
2 dl valfri naturell yoghurt
En knippe färsk mynta
En skvätt citronsaft
Kryddor som: Salt, svartpeppar, cayennepeppar och chiliflakes