3 ägg
2 dl laktosfri creme fraiche, havrefraiche går också bra
3 msk vatten
4 msk fiberhusk
2 msk solroskärnor
5 dl mandelmjöl, använd lite mer ifall smeten blir för lös
1 krm salt
2 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 180 grader. Blanda äggen, creme fraiche & vatten. Rör ner resten av ingredienserna.
Forma smeten till önskvärda scones i storlek, på ett bakplåtspapper. Grädda i ugnen på ca 15-20 minuter.
Servera med creme cheese eller &- en klick sylt.