Rågbröd
2 ägg
2 avokados
Några tomatskivor
Salt
Nymalen svartpeppar
Kokosolja
Börja med att stek brödskivorna på högvärme i kokosolja, det tillför en supergod krispig yta på brödskivorna.
Stek upp äggen på vardera sida, bre bröden med smör, lägg på ägg, skivad tomat, avokadoskivor, flingsalt och nymalen svartpeppar.
Mums!