300g ekologiska svarta bönor
2 ägg
1 dl kokossocker
1 dl rå kakao
1 tsk vaniljpulver
2 msk kokosolja
1/5 dl quinoa flakes eller havregryn
150g mörk choklad
Sätt ugnen på 175 grader. Om man vill göra som jag gjorde så mixade jag alla ingredienser direkt i en matberedare. Därefter smälter du choklad.
Håller försiktigt ner det i smeten medans du vispar. Smörj en ugnsform. Häll i smeten och sedan gräddas i ugnen 25-30 minuter!
Ta ut och låt svalna, skär upp och toppa med nötter och smält choklad. Mums!