Att göra minipajer är ett perfekt format när man vill servera sällskapet eller avnjuta en hel paj själv! Så magiskt gott med skogsbär också.
Denna minipajen med skogsbär bara måste du prova!
250g smördeg
3 dl frysta blandade bär
1 msk honung eller agave sirap
1 uppvispat ägg (behövs ej men gör smördegen frasigare)
1.Sätt ugnen på 200° och nagga ut smördeg i en form, gärna en mindre för gullighet!!!
2.Rör om bären och tillsätt sötningen, rör om. Detta gör att bären inte blir så blöta i pajen.
3.Gå i med bären i degen och baka i ca 10 min. Håll ett öga så det inte bränns!
4.Servera med en skopa glass!