3-4 bananer
3 ägg
5 dl mandelmjöl
2 matskedar honung (agave sirap för veganskt alternativ)
2 matskedar chiafrön
1 burk kokosmjölk
Muskotnöt
Kardemumma
Kanel
Pumpafrön
1 dl frusen blåbär
2 banan skivor
Sätt ugnen på 175 grader, mosa bananen och vispa ägg.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke och addera bananen, äggen, frusen blåbär och kryddorna.
Häll över smeten i en avlång bakform som du smörjer in med kokosolja och klär med bakplåtspapper. Låt gräddas i 30-35 minuter.