Den här magiskt goda gurksalladen är en het favorit hemma. Asiatisk gurksallad går alltid hem, till i princip alla asiatiska rätter.
Bara prova den!
2 st gurkor
1 tsk sesamolja
2 msk japansk soja
2 msk hoisin sås
1 msk ingefära
3 tsk honung
1 dl saltrostad majs
1.Skala gurkan lätt, inte helt, skär ur kärnhuset och hacka upp.
2.Lägg i en skål och blanda ihop med sesamolja.
3.Tillsätt japansk soja, hoisinsås, ingefära, honung. Rör om.
4.Toppa med saltrostade majskorn.
5.Servera!